Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Тефтельки в сметанном соусе.
![Тефтельки в сметанном соусе. .Ингредиенты:Фарш 500 гр.Рис (отварить )-1 стакан.Лук репч.-2 ...](https://i10.fotocdn.net/s217/c2a192a14de0866d/public_pin_m/2968893391.jpg)
Тефтельки в сметанном соусе.
Ингредиенты:
Фарш 500 гр.
Рис (отварить )-1 стакан.
Лук репч.-2 шт(заранее обжарить),
Чеснок(измельчить),
Яйцо,
Соль,перец.
Мука-3 стол.ложки(для панировки).
Приготовление:
В фарш добавить рис, лук. чеснок, соль, перец, яйцо, хорошо перемешать.
Сформировать тефтельки, запанировать в муке, уложить в смазанную форму и поставить в духовку на 20 минут.
Затем залить соусом и ещё на 15 минут .
Для соуса:
обжарить морковь+ 1стол. ложка сметаны (разбавить в 0.5 стакана воды)+ соль, перец, зелень, немного чеснока. Довести до кипения.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
войдите, используя
или форму авторизации