Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Пирожное “Картошка”
Пирожное “Картошка”
Прямиком из детства. И никто не убедит меня, что есть десерт вкуснее!
Ингредиенты:
Песочное печенье — 700–900 г
Сгущенное молоко — 1 банка
Сливочное масло — 200 г
Какао-порошок — 5 ч. л.
Приготовление:
1. Печенье измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
2. Масло натрите на крупную терку.
3. Смешайте все ингредиенты.
5. Из получившейся массы сформируйте пирожные в виде картошки.
6. Обваляйте готовые пирожные в орехах, какао или кокосовой стружке.
7. Застелите кухонную доску пергаментом, выложите на нее готовые пирожные и уберите их в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
рекомендую хоть раз попробовать пирожное "Картошка" сделать не со сгущёнкой а с заварным кремом и ночь дать постоять в холодильнике ..правда обваливать надо очень тщательно в какао-порошке прежде чем выкладывать на блюдо, даже толстый слой какао станет чуть влажным за несколько часов,но - вкус у пирожных будет потрясающим(крем:молоко,какао, сахар,соль,мука-сухие ингредиенты аккуратно тщательно смешать отдельно, а потом залить молоком и прогреть до загустения на бане водяной,постоянно помешивая)
войдите, используя
или форму авторизации