Рецепты

Рецепты
22 февраля 2022

Торт из пряников и сметаны 

Ингредиенты:
Пряники - 0,5 кг; 
Сметана - 150-200 мл; 
Бананы - 2 штуки; 
Киви - 1 штука; 
Вишня/черешня - 1 стакан. 

Приготовления: 
Тортики без выпечки особенно актуальны летом в жару, когда не хочется включать духовку, на даче, где духовки нет или в походных условиях. Такой незатейливый тортик из пряников со сметаной и фруктами может приготовить даже ребенок или мужчина без особого кулинарного опыта, что бы порадовать близких сюрпризом. 
Достаточно пакета пряников, сметаны и любых фруктов. 
Для приготовления крема натрите бананы и перемешайте их со сметаной. Сахар не добавляйте, т.к. сахарная глазурь, которой покрыты пряники, попадет в этот крем. 
Пряники нарежьте на тонкие кусочки. Пару пряников отложите для оформления торта. 
Обмакивайте кусочки пряников в крем и собирайте торт. Торт можно собрать сразу прямо на блюде или для придания более ровной формы - в силиконовой круглой или другой форме, в миске, проложенной пищевой пленкой и т.п. 
Дайте торту постоять 15-30 минут при комнатной температуре, чтобы он лучше пропитался, а затем поместите в холодильник, чтобы крем схватился. 
Через пару часов извлеките торт из формы, если он в ней находился ... Он хорошо пропитался и при этом уже не разваливается и не разъежается. Можно украшать. 
Пару пряников измельчите в крошку и посыпье ею весь торт. 
Затем украсьте торт любыми фруктами и ягодами свежими или консервированными по своему вкусу, например, киви и вишней. 
Торт из пряников со сметаной и фруктами готов. 

Приятного чаепития!