Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Сосиски в картофельной шубке
Сосиски в картофельной шубке
Ингредиенты:
- 4 картофеля
- 7 сосисок
- 2 яйца
- 1 чайная ложка манной крупы
- 2 столовых ложек муки
- 2 столовых ложек сливочного масла
- соль
Приготовление:
Картофель отварить, растолочь в пюре. Добавить 1 яйцо, манку, муку, посолить, перемешать. Приготовленную массу раскатать толстой лепешкой, разрезать на прямоугольники и затем завернуть в них сосиски.
Масло растопить, добавить яйцо, взбить. Полученной смесью обмазать картофельные «шубки» сосисок. Можно обвалять в панировочных сухарях. Запечь в духовке до румяной корочки.
еще один шедевр кулинарии
Говорят про духовку, а на фото сковорода..
Невооруженным глазом видно, что эти пирожки именно жарились на сковороде, а никак не пеклись в духовке. У печеных форма совершенно другая. 
у меня два листа для духовки один из них круглый . лист похож с этим листом якобы сковорода, а как жаренные это же картофель, а он в духовке именно так и запекается. тем более масло подлито, но это мое мнение
войдите, используя
или форму авторизации