Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Сгущенка своими руками всего за 15 минут!
Сгущенка своими руками всего за 15 минут!
Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
5. Постепенно густеет ,когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
7. Сгущенка домашняя за 15 минут
Очень,очень вкусная получилась! И делать очень быстро.
Рекомендую!
Интересно.
Прикольно! Надо попробовать!
Не пробуйте, не переводите продукты, с настоящей сгущенкой рядом не стояло..... 
Лучше делать надо сгущенку с сахарной пудрой + сливки + масло , на водяной бане . Получится то что надо!!! Когда я была маленькой мой папа варил мне сгущенку , так как она была в дефиците .
вообще томили в духовке около часа..., если не больше.
п. 3... за 10 минут все прилипнет и пригорит. марина права - готовили на водяной бане. сгущенка по данному рецепту быстро засахаривается даже в холодильнике, получается молочно-сахарный монолит
.... давно заметила, что Лариса Григорьевна, на сайте самая умная во всех вопросах, у ней 2 мнения , её - и неправильное.... 
кто о чём.а вшивые о бане.. Благодарю за рекламу.но я в ней не нуждаюсь...давно ко мне не приставали.но женщинами я не интересуюсь.не корячьтесь.. 
Я-воспитанная.имею честь-никогда в личку ни к кому не придираюсь.не пишу.пасквили.но всяким крысам сдачу даю по полной..к
Благодарю за рекламу.но я в ней не нуждаюсь...давно ко мне не приставали.но женщинами я не интересуюсь.не корячьтесь.. Я-воспитанная.имею честь-никогда в личку ни к кому не придираюсь.не пишу.пасквили.но всяким крысам сдачу даю по полной..к
.... о, да чувствуеься коридорное образование и подзаборное воспитание старой девы. Глобус вам в руки , вперёд и с песней за новой рекламой. 
войдите, используя
или форму авторизации