Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Маринованная капуста со свеклой - хрустящая и безумно вкусная! Ингредиенты: - 2 кг капусты - 3 шт ...
Маринованная капуста со свеклой - хрустящая и безумно вкусная!
Ингредиенты:
- 2 кг капусты
- 3 шт морковки
- 3 шт свёклы
Для маринада:
- 0.5 литра воды
- 3 столовые ложки с горкой сахара
- 3 столовые ложки без горки соли
- 1/2 стакана подсолнечного масла
- щепотку острого перца молотого
- 2 лавровых листа
- 3/4 стакана уксуса
- 1 головку размятого чеснока
Приготовление:
1. Нашинковать капусту.
2. Натереть морковь и свеклу.
3. Сварить маринад: все прокипятить 10 минут.
4. Перемешать с капустой, разложить по банкам и стерилизовать 10 минут.
Капустка получается хрустящая и безумно вкусная!
Приятного аппетита!
на 2 кг капусты пол-литра маринада точно мало))) Капусту нарезать красивыми кусками, у нас это называется "пелюстками", а морковь и свеклу тонкими полукольцами, замариновать на пару дней........... и наслаждаться! Очень вкусный рецепт!!!!
Комментарий скрыт
Вещь! Да с картошечкой, да с водочкой, да зимой 
войдите, используя
или форму авторизации