Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Салат "Загадка для гостей"

Салат "Загадка для гостей"
Очень вкусный салатик! И никто сразу не может определить, из чего этот салат приготовлен.
Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.
Куриное филе (запеченное или отваренное) – 200 г
Огурцы – 3 шт.
Лук – 1 шт.
Мука – 1 ст.л.
Крахмал – 1 ст.л.
Майонез – 3 ст.л.
Перец
Соль
Приготовление:
Яйца взбить с солью и перцем, добавить муку и крахмал. Хорошо перемешать, испечь блинчики. Разрезать их на тонкие полоски.
Лук порезать и обжарить.
Куриное филе разделить на волокна. Огурец порезать соломкой.
Все смешать и заправить майонезом.
Можно вместо свежих огурцов добавить соленые или маринованные, вкусно также с консервированной кукурузой.
Приятного аппетита!
Кучу времени потратить не пойми на что и есть такое сомнительно 

свиной десерт !
Очень простой и вкусный салат ))
А какую роль играют мука и крахмал ?
Комментарий скрыт
Очень вкусный салат,попробовали и теперь частый гость. Вариантов много,но с жаренным луком и свежим( соленый не то)
Ирина,омлет ,просто с мукой,получается мягким,а чуть крахмала делает его более упругим. При нарезке блинчик получается,как лапша


Вместо огурцов-морковь по-корейски...Попробуйте, вкусно.
войдите, используя
или форму авторизации