Рецепты

Рецепты
16 августа 2021

Время заготовок.Готовим Консервированные ,сладкие помидоры
 По этому рецепту помидоры получаются сладкими и очень, очень вкусными. Рассол тоже идёт в ход. Попробуйте ,Вам понравится.

Приготовление из расчета на 3х литровую банку

Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались). 
В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4. 
Помидоры и специи уложить в чистую банку(можно не стерелизовать), залить кипятком. 
Дать остыть. 

Воду вылить. Добавиить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л. 
Залить кипятком,закатать. 
Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания.
Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим зимой с большим удовольствием!