Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Хрустящие трубочки с начинкой
Хрустящие трубочки с начинкой
Очень легкий, простой рецепт, но тем не менее трубочки вкусные и хрустящие!
итак тесто:
- 1 ст.воды теплой
- 1 ст. растительного масла
- щепоточка соли
- мука, столько чтоб тесто получилось эластичное.
Замешиваем тесто, делим на 30 шариков где-то. Раскатываем их очень тонко,выкладываем примерно столовую ложку начинки на один край и заворачиваем, подгибая края, в трубочку.
Начинка:
колбаса полукопченая, режем соломкой
сыр твердый, на крупную терку.
смешиваем,добавляем по желанию укропчик,специи
Выкладываем наши трубочки на противень, смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку до зарумянивания.
Приятного аппетита!
1 стакан подсолнечного масла? Я правильно поняла?
Надежда, согласна, многовато будет...
нет,все правильно,масло придает тесту слоистость,раскатывается до прозрачности
я пеку такие пирожки с капустой,в Молдове они называются вэрзэрэ,пекутся с любыми начинками
точные пропорции-Тесто на 1 норму
Соль 0,5 чайной ложки
Вода 250 мл
Растительное масло 250 мл
Мука 450 гр
Соль 0,5 чайной ложки
Вода 250 мл
Растительное масло 250 мл
Мука 450 гр
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации