Рецепты

Рецепты
1 августа 2021

Наггетсы из курицы 

Ингредиенты 
-куриное филе 1 кг 
-крахмал 1 ч. л. 
-сода 0,5 ч. л. 
-лимонный сок 1 ст. л. 
-соль 
-мука для панировки 
-растительное масло 

Приготовление
Куриное филе моем, обсушиваем и режем произвольно. Солим, добавляем соду, хорошо перемешиваем. 
Добавляем лимонный сок , крахмал. Перемешиваем и даем постоять минут 20, затем обваливаем каждый кусочек в муке. 
Кусочки курицы выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим с двух сторон до золотистой корочки.