Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » ДЫНЯ НА ЗИМУ!!ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
ДЫНЯ НА ЗИМУ!!ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы!
Дыни 2-2.5 кг
Сахар 2 ст…
Лимонной кислоты 1 ч.ложка
Вода 1 литр
1.В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч.ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения.
2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки.
3. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать.
Я в прошлом году сложила порционно в пакетики с "замочком" и 
посыпав сахаром, убрала в морозилку.
посыпав сахаром, убрала в морозилку.
ГоспадЯ!, хоть бы свежей поесть до сыта! 
Сварить дыню 
Именно сварить! Сестра выращивает дыни и всю некондицию скидывает мне курам. Но им достается не все. Поэтому масса вариантов для разных экспериментов. Бывает, что разрезали, а вкус не устраивает? И куда ее? Мякоть измельчить блендером, добавить сахар, довести до кипения и... Дальше могут быть варианты. Либо добавить курагу, пропущенную через мясорубку. Получится замечательный джем. Либо сварить варенье, добавив кусочки абрикосов или виноград. Очень оригинальное получается варенье.
Я варю каждый год,Варенье Супер!Если дыня сочная то я воду не налеваю
Ольга, спасибо большое за ваши многочисленные рецепты...
СПАСИБО.....ДАСТ БОГ ДОЖИВЕМ ДО СВОЕГО УРОЖАЯ.......ХОЧЕТСЯ ПОПРОБЫВАТЬ....
войдите, используя
или форму авторизации