Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Мамины грибочки
![Мамины грибочки.Магазинными грибами уже не пользуемся моя мама так всю жизнь мариновала так грибы и ...](https://i08.fotocdn.net/s216/ff3db2438f0982cb/public_pin_m/2929949870.jpg)
![Мамины грибочки.Магазинными грибами уже не пользуемся моя мама так всю жизнь мариновала так грибы и ... - 2](https://i08.fotocdn.net/s216/4f589bd6a5cf66f8/public_pin_m/2929949871.jpg)
![Мамины грибочки.Магазинными грибами уже не пользуемся моя мама так всю жизнь мариновала так грибы и ... - 3](https://i08.fotocdn.net/s216/b929c6491a4ab55d/public_pin_m/2929949872.jpg)
![Мамины грибочки.Магазинными грибами уже не пользуемся моя мама так всю жизнь мариновала так грибы и ... - 4](https://i08.fotocdn.net/s216/c9cf153c9a30e52f/public_pin_m/2929949873.jpg)
Мамины грибочки
Магазинными грибами уже не пользуемся моя мама так всю жизнь мариновала так грибы и мы тоже так делаем именно шампиньоны другие грибы мы так не делаем.
Шампиньоны-1-1,3кг
Вода-0,5л.
Соль-1,5 ст.л.(45г)
Сахар-1ст.л.
Лавровый лист-3шт
Гвоздика-7шт
Перец горошком-7шт
Перец душистый-7шт
Уксус(исенция)-1стл.л.
1) Ставим кипятить рассол(его мы делаем из всех ингридиентов кроме шампиньонов варить с момента закипания 5 мин.)тем временем моем грибы.
2) В кипящий рассол бросаем маленькими порциями грибы их доводим до кипения и кипятим 1 мин.
3) Перекладываем в чистую посуду(так делаем со всеми грибами)
4) Когда грибы сварили выливаем на них кипящий рассол и добовляем уксус
5) Взболтнуть банку чтобы уксус распредилился
6) Когда остынет убрать в холодильник.Через сутки готово а через 3-е не оторвёшся.
Приятного аппетита!
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/mail1.gif)
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/biggrin.gif)
войдите, используя
или форму авторизации