Рецепты

Рецепты
3 июня 2021

Глазированные сырки с малиной 

• 50 г шоколада 75-80%, 
• 150 г творога 9%, 
• 50 г размягченного сливочного масла, 
• 1 ст.л. сахарной пудры, 
• малина. 

Шоколад растапливаем на водяной бане. 

При помощи кисточки смазываем силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты. 

Тем временем растираем творог с пудрой и сливочным маслом. 

Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр несколько ягод малины, заполняем до конца творогом. 

Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи