Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » ДОМАШНИЙ СЫР
ДОМАШНИЙ СЫР
Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л.соли
200-300 г. сметаны
3 яйца
Приготовление:
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть.
Приятного аппетита.
выглядит аппетитно))
ВЫГЛЯДИТ НОРМАЛЬНО, А ВОТ СКОЛЬКО НА ВЫХОДЕ ПОЛУЧИТСЯ ? ?? ГРАММ 100 ? А ЗАТРАТЫ - МОЛОКО, ЯЙЦА И СМЕТАНА ((( 110 + 33 + 65 )) =208...ПРОЩЕ БУДЕТ КУПИТЬ СЫР....И ВОЗИТЬСЯ НЕ НАДО.
войдите, используя
или форму авторизации