Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Домашний сыр
Домашний сыр
Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л.соли
-200-300 г. сметаны
-3 яйца
Приготовление:
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!
А мне бы лучше купить! 😃
Добротный сыр получится только из молочка да из под коровки, а не то что нам гонят в магазинах(
Наталья.. а вот и нет)
войдите, используя
или форму авторизации