Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Сгущенка своими руками всего за 15 минут!
Сгущенка своими руками всего за 15 минут!
Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
5. Постепенно густеет ,когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
7. Сгущенка домашняя за 15 минут
Очень,очень вкусная получилась! И делать очень быстро.
Рекомендую!
ну прям за 10 минут и все выпарится???? Очень сомнительно. В вакуум аппаратах варят гораздо дольше е на плите прям за 10 минут)) 
Попытка,не пытка...попробуем)
Галина сегодня в 21:05, не получится, всё что пишет этот " Рецепты" полная хрень, даже не хочу комментировать
а я всё таки...попробую)
Галина 3 минуты назад
,, хозяин барин)
,, хозяин барин)
Получится! Только надо, чтобы сильно кипела. Варю также, только 1л молока и 1 кг сахара. С момента, как закипит варить 20 минут, чтобы пенилась. Если добавить 1 ст. ложку какао получится шоколадная
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Сделала ради интереса один раз. Перевод продуктов.
войдите, используя
или форму авторизации