Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Селедочка.Бесподобный способ засолки. По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и ...
![Селедочка.Бесподобный способ засолки. По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и ...](https://i01.fotocdn.net/s215/52c8d617efcf8669/public_pin_m/2902512407.jpg)
Селедочка.Бесподобный способ засолки.
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
Ингредиенты:
Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
Приготовление:
Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!
Я использовала столовый уксус
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/mail1.gif)
Интересный рецепт
Уже напитался картинками которые вы здесь постите, но готовить должны уметь мужчины..жена не должна быть голодной сидя на фотостране
.
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/smile.gif)
войдите, используя
или форму авторизации