Рецепты

Рецепты
28 сентября 2020

Лепёшки с яйцом и луком

Для приготовления понадобится:
   
для приготовления теста:
   
250 мл. минеральной воды
2 ч. ложки сахара
2 ч. ложки соли без горки
2 ст лож растительного масла, 
2 - 2,5 стакана муки.
   
Для приготовления начинки:
    
4 отварных яйца и зелёный лук мелко порезать и посолить по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
В минеральную воду добавить сахар ,соль и растительное масло. Хорошо перемешать,добавить муку. Замесить тесто (оно не должно липнуть к рукам). Разделить тесто на 10 — 12 кусочков, немного раскатать,положить по 1 десертной ложки начинки, защипать края. Каждую лепёшку раскатать тонко скалкой.
Жарить лепёшки на растительном масле с двух сторон. Очень вкусные и хрустящие получаются.
Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием!