Рецепты

Рецепты
26 сентября 2020

Спагетти с курицей в сметанном соусе 

Нам потребуются
-Филе куриное – 500-600 г 
-Макароны – 400 г 
-Соль 
-Перец 
-Масло растительное 
-Сыр - 100 г 
  
Для соуса: 
-Масло сливочное – 50 г 
-Горчица – 1 ст. ложка 
-Вино белое – 2 ст. ложки 
-Сметана густая – 1,5 стакана 
-Яйца вареные – 2 шт. 
-Зелень 
  
-Филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности. 
-Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг. 
-В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень. 
-Соедините макароны с филе курицы и полейте соусом. 
-Все тщательно перемешайте. 
-При подаче посыпьте тертым сыром.

Приятного всем аппетита.