Рецепты

Рецепты
16 сентября 2020

Оладьи с яйцом и зелёным луком

Для приготовления понадобится:
яйца 2 шт. 
кефир 0,5 лож
соль 
мука 
сода 1 ч.л. 
вареные яйца 2 шт. 
зеленый лук

Взбиваем яйца с солью, добавляем кефир, хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку с содой. 
Перемешиваем, тесто должно быть консистенции густой сметаны. 
Зеленый лук хорошо моем и мелко режем. Добавляем в тесто. 
Добавляем тертые на крупной терке яйца. Хорошо перемешиваем. 
Выкладываем тесто столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон. 
Готовые оладьи с яйцом и луком подаем со сметаной.