Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Печенье из мясорубки. Ингредиенты: сахар 150 г масло сливочное 150 г яйца куриные 2 ...
![Печенье из мясорубки. Ингредиенты: сахар 150 г масло сливочное 150 г яйца куриные 2 ...](https://i01.fotocdn.net/s215/40a43362e573a936/public_pin_m/2896088716.jpg)
![Печенье из мясорубки. Ингредиенты: сахар 150 г масло сливочное 150 г яйца куриные 2 ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s215/3650cfbe0ac2f287/public_pin_m/2896088717.jpg)
![Печенье из мясорубки. Ингредиенты: сахар 150 г масло сливочное 150 г яйца куриные 2 ... - 3](https://i01.fotocdn.net/s215/90807cb071394243/public_pin_m/2896088718.jpg)
![Печенье из мясорубки. Ингредиенты: сахар 150 г масло сливочное 150 г яйца куриные 2 ... - 4](https://i01.fotocdn.net/s215/df469a688b1b9928/public_pin_m/2896088719.jpg)
Печенье из мясорубки.
Ингредиенты:
сахар 150 г
масло сливочное 150 г
яйца куриные 2 шт.
мука 400 г
сода 1/2 ч.л.
соль 1 щепотка
Подготовить ингредиенты.
Масло растереть с сахаром. Это будет удобнее и быстрее сделать, если использовать масло комнатной температуры.
По одному добавить яйца. Не добавлять следующее яйцо, пока первое равномерно не смешается с общей массой.
В три захода всыпать муку.
После добавления последней партии муки тесто должно мгновенно стать пластичным, отлипать от стенок миски и скатываться в шар.
Завернуть тесто в пленку и отправить на полчаса в морозильную камеру.
Далее в игру вступает мясорубка. Я выбрала для приготовления насадку с крупными отверстиями, чтобы тесту было легче проходить. От теста нужно отрезать полоски и ловить на выходе таких червячков.
Ловить их лучше руками, а отделять одну партию от другой удобно при помощи ножниц. Заодно и края у печенья сразу слипаются.
Произвольно сформировать печенья и выложить на застеленный бумагой противень. Если есть время для творчества, можно сделать из теста «розочки» или «хризантемы». Для розочек «червячки» из теста нужно разделить на несколько равных частей, скрутить жгутиком и сформировать цветы. Для хризантем место среза или отрыва нужно аккуратно прижать с одного конца, а с другого раскрыть наподобие цветочного бутона.
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут - до румяности.
Такое печенье интересно готовить и вместе с детьми.
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/mail1.gif)
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/good.gif)
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/drinks.gif)
войдите, используя
или форму авторизации