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Ïèðîã ñ ïåðñèêàìè
Èíãðåäèåíòû (ôîðìà 20 ñì):
Ðèêîòòà — 250 ã
Ìóêà — 200 ã
Ñàõàð — 150 ã
ßéöà — 3 øò.
Ïåðñèêè — 3 øò.
Ðàçðûõëèòåëü — 10 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 1 ÷. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.  ÷àøå ñîåäèíèòü ðèêîòòó è ñàõàð. Ñ ïîìîùüþ âåí÷èêà âñå õîðîøî ðàçìåøàòü. Ââåñòè ïî îäíîìó ÿéöó, êàæäûé ðàç õîðîøî ðàçìåøèâàòü.
2. Ìóêó è ðàçðûõëèòåëü ñîåäèíèòü è ïðîñåÿòü. Ïîñòåïåííî ââåñòè â ñìåñü. Õîðîøî âñå ïåðåìåøàòü, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ.
3. Ïåðñèêè ïîìûòü, îáñóøèòü è ïîðåçàòü. Ôîðìó äèàìåòðîì 20 ñì çàñòåëèòü ïåêàðñêîé áóìàãîé è âûëîæèòü òåñòî. Óêðàñèòü ïåðñèêàìè. Âûïåêàòü â äóõîâêå 35 ìèíóò ïðè 170 °Ñ.
4. Îñòûâøèé ïèðîã óêðàñèòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Àâòîð: Îëåñÿ Ãîëîçèî
âîéäèòå, èñïîëüçóÿ
èëè ôîðìó àâòîðèçàöèè