Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Баклажаны в майонезе со вкусом грибов. Обалденная штука! На 5 кг синих 800 гр любого майонеза, 1 ...
Баклажаны в майонезе со вкусом грибов.
Обалденная штука!
На 5 кг синих
800 гр любого майонеза,
1 пачечка грибной приправы,
1,5 кг лука.
Синие очистить, порезать кубиками, прокипятить 5 мин в воде. отдавить воду и обжарить на раст. масле. отдельно пережарить лук. все смешать и в баночки.
Стерилизовать 0,5 л - 30 мин., закатать.
Синие и воду не солить, хватает приправы. Долго возиться, но очень вкусные.
Вкус жареных грибов с майонезом.
Приятного аппетита!
Комментарий скрыт
И тепловой обработке не должен подвергаться.
Сегодня сделала очень вкусное блюдо из печеных на огне баклажанов, чеснока и майонеза. Сняла с баклажанов /небольших 3-4 шт./ шкурку, положила их в банку, выдавила туда же 4 зубчика чеснока, добавила майонез и смолола погружным блендером.. Намазала на свежий хлеб, поставила на стол и вся литровая банка была съедена на полчаса.
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации