Рецепты

Рецепты
1 августа 2020

Рис с морковью

Ингредиенты 
-Рис - 1 стакан 
-Вода - 2,5 стакана 
-Соль - 0,5-1 ч. л. 
-Морковь - 1-2 шт. 
-Чеснок - 1-2 зубчика 
-Масло растительное 
-Карри - 1-1,5 ч. л. 

Приготовление
В толстостенной кастрюле разогреваем растительное масло и обжариваем рис в течение 10 минут. Затем наливаем воду и варим под крышкой в течение 20 минут на маленьком огне до готовности. Морковь трем на терке, обжариваем. Добавляем мелко порезанный чеснок, перемешиваем и обжариваем минуты 3-4. 
Добавляем карри. Перемешиваем. 
Добавляем промытый рис, перемешиваем, слегка обжариваем.