Рецепты

Рецепты
1 августа 2020

Хачапури без замешивания теста
Ингредиенты: 
-по 200 г тертого твердого сыра и сметаны, 
-100 г зелени укропа, 
-2 яйца, 
-по 2 ст.л. пшеничной муки и растительного масла.

Приготовление: 
Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7 мин, затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7 мин до зарумянивания. Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде.
Приятного аппетита!