Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Ханум - просто объеденье! Ингредиенты: Для теста: Яйцо — 1 шт. Вода — 50-100 мл Растительное масло — ...
![Ханум - просто объеденье! Ингредиенты: Для теста: Яйцо — 1 шт. Вода — 50-100 мл Растительное масло — ...](https://i01.fotocdn.net/s214/cf83861abd28918e/public_pin_m/2880944115.jpg)
Ханум - просто объеденье! Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо — 1 шт.
Вода — 50-100 мл
Растительное масло — 1-2 ст. л.
Муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
Фарш
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Соль
Перец Приготовление:
1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
2. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
3. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
4. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
5. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
6. В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/mail1.gif)
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/mail1.gif)
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/mosking.gif)
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/good.gif)
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/blush.gif)
войдите, используя
или форму авторизации