Рецепты

Рецепты
7 февраля 2020

Рогалики на кефире 
 
Нежные мягкие вкус просто потрясающий. Не забудьте сохранить этот замечательный рецепт. ...
 
Ингредиенты для теста: 
- 600 г муки 
- 60 г сахара 
- 0,5 чайной ложки соли 
- 25 г дрожжей 
- 200 г кефира 
- 50 г молока 
- 75 г сливочного масла 
- 2 яйца 
 
Для обмазывания: 
- 2 желтка 
- 2 столовые ложки молока 
- кунжут 
- мак 
 
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем. 
Ставим тесто, чтоб подошло. 
Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики. 
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. 
Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.

Приятного аппетита, успехов в кулинарном искусстве!