Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Картофель "Под шубой"
Картофель "Под шубой"
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Лук репчатый - 2 шт.
- Фарш мясной - 700 гр
- Помидоры - 3 шт.
- Сыр твердый - 200 гр.
- Майонез - 500 гр.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить, поперчить и все перемешать. Затем в сковороде сложить 1 слой картофель, 2 слой фарш, смазать майонезом, помидоры порезать кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом. Поставить в разогретую духовку на 30 - 40 минут. За 10 минут до окончания посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
Вчера готовила, только вместо фарша положила отбивные, намазала чуть-чуть майонезом, на них помидоры и за 5 минут до готовности посыпала натертым сыром. Всем это блюдо очень понравилось.
войдите, используя
или форму авторизации