Рецепты

Рецепты
31 декабря 2019

Молочные коржики из детства 

Ингредиенты: 

- 400 г муки 
- 200 г сахара 
- 100 г маргарина 
- 1 яйцо 
- 80 мл молока цельного 
- 10 г разрыхлителя 
- ванилин 

Приготовление: 

Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) 
Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. Формочкой для кекса выдавить коржики. 
Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие. 

Приятного аппетита!