Рецепты

Рецепты
11 декабря 2019

Рецепт Мягкого мороженого :

1 ст. жирного молока или сливок, 
3 - 5 желтков, 
2/3 ст. сахара. 

Все взбиваем и ставим на огонь. 
Помешиваем. 
Снимаем, как только закипит. 
Даем остыть и ставим в холодильник. 
Обязательно надо закрыть крышкой, иначе будут крупинки. 
Оставляем до полного застывания. 
Получается 4 - 5 порций вкусного мягкого мороженого.