Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Куриные оладушки
Куриные оладушки
Ингредиенты:
- куриное филе 400-500 гр,
- 1 большая луковица,
- 1 ст.л. майонеза,
- 1 яйцо,
- 1-2 ст.л. муки,
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Для начала нарезаем филе мелкими кубиками. Должно быть 5*5 мм или меньше, затем шинкуем мелко лук и все перемешиваем, солим, добавляем специи, яйцо и майонез. В самом конце добавляем муку.
Выкладываем по одной столовой ложке в хорошо разогретую сковороду, формируем оладушек и обжариваем с двух сторон!
Все! Приятного аппетита!
Готовим сколько лет, Вкусно. Но Обязательно укроп, чуть больше лука
Делаю немного не так. 500 г. филе порезать кубиком 2 яйца 2 ст. ложки крахмала 1 ст. ложка майонеза соль перец чеснок лук все перемешать и в холод на ночь жарить как оладьи на подсолнечном масле набирая по столовой ложке.
я немножечко по другому готовлю....без муки вовсе.Филе курочки,перец,лук-мелким кубиком или через крупную решетку мясорубки,специи,1-2 яйца и тертый сыр.все перемешиваю и жарю как оладушки
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации