Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Жаркое в горшочках. 1 слой мясо говядины 2 слой слой картошка кубиками 3 слой лук репчатый 4 слой ...

Жаркое в горшочках.
1 слой мясо говядины
2 слой слой картошка кубиками
3 слой лук репчатый
4 слой грибы шампиньоны или лесные
5 слой морковка
6 слой перец болгарский
7 слой помидор
Все ингредиенты выложить в горшочек слоями.
Смешать сыр натертый, чеснок натертый, порубленный укроп, петрушку с майонезом
Намазать сверху, залить грибным или куриным подсоленным бульоном на половину.
Запекать в духовке нагретой до 180 градусов час (до часа двадцати)
Потом накрыть дрожжевым слоёным тестом и запекать еще минут 10-15

Керамические горшочки, как-то, перебились.. Готовлю иногда, в чугунных, эмалированных горшочках, в духовке. Хотите верьте, хотите нет, а все получается какого-то особенного вкуса, вкуснее, чем в других посудинах..))
Говядину нужно немного обжарить,а после в горшочек!
войдите, используя
или форму авторизации