Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Очень простое, но очень вкусное печенье. Ингредиенты на 25-30 шт. яйцо 1 стакан сахара. 0.5 ч.л ...
Очень простое, но очень вкусное печенье.
Ингредиенты на 25-30 шт.
яйцо
1 стакан сахара.
0.5 ч.л соды.
200 гр. сливочного масла.
2,5 стакана муки.
Приготовление:
Яйцо смешать с сахаром и содой. Всё хорошенько растереть и перемешать. Добавить масло комнатной температуры. Перемешать до однородной массы. Добавить муку. Тоже всё перемешать и быстро замесить тесто. Раскатать пласт толщиной 8мм. Вырезать печенье. Выпекать в духовке 8-10 минут. Не передержите! Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть внутри останется слегка мягким.
Комментарий скрыт
Обычное песочное печенье из любой кулинарной книги.
Мне нравится пропускать через мясоубку тесто,отрезая небольшие кусочки длиной 5-7 см,тогда оно получается нежнее.
Мне нравится пропускать через мясоубку тесто,отрезая небольшие кусочки длиной 5-7 см,тогда оно получается нежнее.
войдите, используя
или форму авторизации