Рецепты

Рецепты
17 ноября 2019

Кофейно-шоколадное тирамису

Приготовила крепкий и очень сладкий раствор кофе (около 100 мл). 12 палочек печенья Савоярди окунать в кофе и складывать слоями. 

Крем: 
Взбить 200 мл 30%-х сливок.
Добавить сахарную пудру- 100 гр, 
150 гр маскарпоне, 
2 ст.л. ликера Бейлиз, 
1 ст.л. растворимого сухого кофе. 
Каждый слой смазывать кремом и посыпать тертым шоколадом.

Ирина А