Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Куриные отбивные в кляре с сыром. Ингредиенты: 1 крупная куриная грудка 150 гр твердого сыра 2 яйца ...
![Куриные отбивные в кляре с сыром. Ингредиенты: 1 крупная куриная грудка 150 гр твердого сыра 2 яйца ...](https://i01.fotocdn.net/s213/963d3b850aafe7a3/public_pin_m/2832651146.jpg)
![Куриные отбивные в кляре с сыром. Ингредиенты: 1 крупная куриная грудка 150 гр твердого сыра 2 яйца ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s213/b4759b86c27a4c06/public_pin_m/2832651147.jpg)
![Куриные отбивные в кляре с сыром. Ингредиенты: 1 крупная куриная грудка 150 гр твердого сыра 2 яйца ... - 3](https://i01.fotocdn.net/s213/2199f1d6c194c277/public_pin_m/2832651148.jpg)
![Куриные отбивные в кляре с сыром. Ингредиенты: 1 крупная куриная грудка 150 гр твердого сыра 2 яйца ... - 4](https://i01.fotocdn.net/s213/fa5dd9bd29644d38/public_pin_m/2832651149.jpg)
Куриные отбивные в кляре с сыром.
Ингредиенты:
1 крупная куриная грудка
150 гр твердого сыра
2 яйца
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. муки
хмели-сунели
соль
перец
укроп
Приготовление:
Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!! Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных. Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке.
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз. Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности.
Безумно вкусные!
Приятного аппетита!
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/mail1.gif)
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/mail1.gif)
![](https://st.fotocdn.net/images/stickers/stickers/1/47_64.png)
![](https://st.fotocdn.net/images/stickers/stickers/1/3_64.png)
войдите, используя
или форму авторизации