Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Картофельные "гнёзда" с курицей
![Картофельные](https://i10.fotocdn.net/s213/a05868e394b16979/public_pin_m/2823043797.jpg)
![Картофельные](https://i10.fotocdn.net/s213/709fe22b376832c5/public_pin_m/2823043798.jpg)
![Картофельные](https://i10.fotocdn.net/s213/57ab57cf3a03ad97/public_pin_m/2823043799.jpg)
![Картофельные](https://i01.fotocdn.net/s213/7abe2ea24e94d2db/public_pin_m/2823043800.jpg)
Картофельные "гнёзда" с курицей
Ингредиенты:
Картофель 400-450 грамм
куриный фарш 200-250 грамм
лук 1 штука
чеснок (зубчик)1 штука
яйцо 1 штука
мука 2-3 ст. ложки
сыр твердый (по желанию) 50-70 грамм
Процесс приготовления :
Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.
Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.
В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром (у меня не оказалось сыра, я использовала плавленный, по чайной ложке на порцию).
Выпекать 25-30 минут, при 180 гр.
войдите, используя
или форму авторизации