Рецепты

Рецепты
6 июля 2019

Хрустящие сырные палочки. 

Ингредиенты 
-палочки моцареллы 10 шт 
-мука 3 ст. л. 
-паприка 2 ч.л. 
-соль 2 ч. л. 
-черный перец 2 ч. л. 
-сливки 3 ст.л. 
-острый соус 4-6 ст.л. 
-яйцо 1 шт. 
-растительное масло

Приготовление
Сырные палочки кладем в морозильник на 2 часа. 
Смешиваем муку, красный перец, соль и перец . Сливки, острый соус и яйца взбиваем в другой тарелке. 
Достаем палочки из морозильника, обваливаем в смеси муки. Затем погружаем палочки в яичную смесь, а потом обратно в смесь муки. 
И выкладываем в кастрюлю с разогретым растительным маслом. Жарим палочки в течение 1-2 минут каждую, поворачивая во время варки, до золотистого цвета со всех сторон. 
Достаем из кастрюли, выкладываем на бумажное полотенце