Рецепты

Рецепты
3 июля 2019

СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ 

Ингредиенты: 
2 л воды или бульона 
4 картофелины 
вермишель 
плавленный сырок 
20 гр сливочного масла 
соль, перец — по вкусу 
специи (по желанию) 
хлеб 
зелень 

Приготовление: 
1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полу готовности. 
2. Плавленный сырок нарезать на небольшие кусочки, добавить в кастрюлю и хорошо перемешать. Когда сыр расплавиться добавить вермишель, соль, перец, сливочное масло и специи. Поварить еще 10-15 минут. 
3. Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистости. 
4. Разлить суп по тарелкам, добавить сухарики и рубленую зелень.