Рецепты

Рецепты
21 апреля 2019

Рулет омлетный с плавленным сыром.

Продукты:
омлет- 2 яйца, 
1 ст. ложка майонеза, 
1 ч. ложка воды, 
соль, перец по вкусу;

начинка – 
1 плавленый сырок, 
1 небольшой зубчик чеснока, 
1 ст. ложка майонеза, 
соль, 
перец, 
зелень по вкусу.

Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу. Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью. Свернуть рулетом, подравняв его края. Подержать в холодильнике около часа, нарезать ломтиками и подавать, как холодную закуску или положить на бутерброды.
Омлетный рулет хорош во всех случаях: и на перекус, и к завтраку, и на праздничном столе не помешает.