Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Эластичное тесто для пельменей
Эластичное тесто для пельменей
1 стакан тёплой воды
1 стол.ложка растит.масла
1 стол.ложка 9%- го уксуса
0,5 чайн.ложки соли
1 яйцо
Муки,сколько возьмёт тесто,оно должно быть крутым.У меня ушло больше 3,5 стакана.После приготовления теста отправить его на 30 минут в холодильник.
Тесто за счёт уксуса получается очень эластичным!
какая сметана для пельменей всю жизнь делаю вода соль и яйцо не придумывайте оно не должно быть сдобным
Комментарий скрыт
лучше на кипятке...тоже супер...
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации