Рецепты

Рецепты
19 декабря 2018

Сырные палочки  

Ингредиенты: 

Моцарелла — 230 г 
Мука — стак. 
Яйцо — 1 шт. 
Панировочные сухари — стак. 

Приготовление: 

1. Нарежьте сыр на 8 полосок. Обваляйте кусочки в муке, стряхните излишки. 
2. Полностью опустите каждую полоску в блюдо со взбитым яйцом и обваляйте в панировочных сухарях. 
3. Разогрейте сковороду или кастрюльку и залейте маслом на высоту 3 см. Обжарьте палочки с двух сторон около 1 минуты, пока корочка не приобретет золотистый цвет. 
4. Обсушите готовый сыр на салфетках и подавайте на стол с соусом маринара.