Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Рецептик вкуснющих пончиков! Для приготовления нам понадобится: 500гр творога; 1.5ст. муки; 1ст. ...

Рецептик вкуснющих пончиков!
Для приготовления нам понадобится:
500гр творога;
1.5ст. муки;
1ст. сахара;
3 яйца;
1п ванильного сахара;
1п разрыхлителя;
масло для жарки
Творог растереть с сахаром и добавить яйца.
Затем просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Добавить в творожную массу.
В казан наливаем растительное масло и хорошо разогреваем.
Влажными руками берем немного теста и скатываем шарики 3-4 см в диаметре. Бросаем шарики в кипящее масло, жарим пока пончики не всплывут и не приобретут красивый коричневый оттенок.
Достаем наши пончики шумовкой. После первой порции пончиков убавляем огонь
и жарим остальные пончики на медленном огне.
Готовые пончики выкладываем на пергаментную бумагу, даем лишнему жиру стечь.
Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой.
Комментарий скрыт
Помоему наша мама во времена моего детства и юности делала такие пончики-тоже на основе творога.Только она их называла -Абрикосы.Рецепт её утерян(мама умерла давно)-записал ваш-надо попробовать сделать!
войдите, используя
или форму авторизации