Рецепты

Рецепты
28 октября 2018

Обалденный cалатик из куриной печени

Ингредиенты для приготовления печеночного салата:
- 300 г куриной печени
- 1/2 ст. риса
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль
- перец

Способ приготовления печеночного салата:
Печень отвариваем до готовности и натираем на средней терке. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. 
Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Яйцо натираем на средней терке. 
Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим. 
Первым слоем выкладываем печень, 
следующим слоем идет лук, 
далее слой риса, 
затем слой укропа и наконец
последним слоем выкладываем яйцо.
Украшаем по вкусу.

Светлана М