Рецепты

Рецепты
18 октября 2018

Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами.

Состав:
Отварное куриное филе - 300г
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Пекинская капуста - 300г
1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко)
Отварное филе кальмаров - 3 шт.
Соль, сметана(или натуральный йогурт), сок лимона

Приготовление:
Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров - полосками или соломкой.
Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона).
Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать.
Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками.
В салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить сметану, хорошо перемешать.