Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » КОВРИЖКА "БАНКРОТ"
![КОВРИЖКА](https://i06.fotocdn.net/s212/b880ff00e5c5cc95/public_pin_m/2758353954.jpg)
КОВРИЖКА "БАНКРОТ"
1,5 стакана муки,
1 стакан крепкого чая или кофе,
0,5 стакана сахара,
2 столовые ложки любого варенья (но лучше смородинового),
2 ст. ложки растительного масла и
1 пакетик разрыхлителя теста перемешать и взбить в миксере.
Вылить в форму, смазанную маслом (за отсутствием оной можно взять и сковородку) и выпекать в духовке при температуре около 200 градусов.
Готовую коврижку можно разрезать и промазать вареньем.
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Вкусная штука)))
Я тоже пекла такой тортик в трудные времена )))) Он поэтому и называется " Банкрот " из за дешевизны и доступности. При этом вполне сьедобный.
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/good.gif)
В 90-е частенько делала подобную коврижку. Только разрыхлителя тогда не было, а была сода.
Оо
Комментарий скрыт
г
войдите, используя
или форму авторизации