Рецепты

Рецепты
18 июля 2018

Творожные пончики 

Вкусные творожные пончики очень понравятся взрослым и детям. Готовлю их часто, рецепт не сложный.  
Для приготовления вкусных творожных пончиков потребуется: 
мука - 2 стакана; 
творог - 300 г; 
яйцо - 2 шт.; 
сахар - 4-5 ст. л.; 
сода - 0,5 ч. л., погашенной уксусом; 
растительное масло для жарки; 
сахарная пудра - по вкусу. 

Яйца взбить с сахаром. Добавить творог, гашеную соду, просеянную муку и замесить тесто.  

Разделить тесто на небольшие кусочки и скатать из них шарики. 

В глубокую сковороду или фритюрницу налить растительное масло так, чтобы творожные пончики в нём плавали, 
обжарить на среднем огне с двух сторон до зарумянивания. 

Выложить пончики на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось, переложить на тарелку  
и посыпать сахарной пудрой. Вкусные творожные пончики готовы. 
Приятного аппетита!