Рецепты

Рецепты
14 июня 2018

Крылышки в кляре 

Ингредиенты: 
Куриные крылья - 6 шт. 
Мука - 50 г 
Яйца - 3 шт. 
Соль, перец - по вкусу 

Способ приготовления: 

Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто. Крылья режем пополам. Солим и перчим. Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух сторон. Кладем в сковороду с разогретым маслом. Обжариваем крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне для того, чтобы крылышко прожарилось.