Рецепты

Рецепты
16 мая 2018

Слоеная картошка "На все случаи жизни" 

Автор Juss 

Этот рецепт слоеной картошки мне подарила подруга. С тех пор он выручает меня на семейных ужинах. Сытно и вкусно! Мне очень нравится! Как приготовить?.. 

Продукты 

Картофель - 20 шт. 
Лук - 3-4 шт. 
Мясо (курица или свинина, по вкусу) - у меня 15 куриных ножек 
Сыр - 300-400 г 
Майонез - 2 упаковки (примерно 500 г) 
Соль 
Специи 
Зелень 

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук. 

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. 

Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. 

Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе! 
Посолить, добавить специи по вкусу. 

Через час все выложить на противень слоями: 
1. Картошка. 
2. Лук. 
3. Мясо. 

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. 

Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. 
Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол. 
Приятного аппетита !