Рецепты

Рецепты
8 мая 2018

Сырный суп с рисом 

Ингредиенты: 
-Куриное филе — 500 г 
-Плавленый сыр — 400 г 
-Рис — 150 г 
-Картофель — 400 г 
-Морковь — 150 г 
-Лук — 150 г 
-Соль, перец — по вкусу 
-Зелень — по вкусу 

Приготовление: 
1. Куриное филе залить 3 литрами воды, посолить, поперчить и варить до готовности, около 20 минут после закипания. Когда филе будет готово, его надо вынуть. 
2. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. 
3. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками. 
4. В бульон добавить картофель. Добавить лук и морковь. Варить 5–7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. При подаче посыпать зеленью. 

Приятного аппетита!