Рецепты

Рецепты
30 марта 2018

САЛАТ "МОНИКА" ЗАТМИТ И "ШУБУ" И "ОЛИВЬЕ"! 
Очень вкусный, нежный и сочный салатик. Готовится очень быстро из самых доступных продуктов. Такой салат с достоинством украсит любой праздничный стол! 

Ингредиенты: 
капуста китайская - 300 г 
грудка куриная - 1 шт. 
яйца куриные - 4 шт. 
огурец - 2 шт. 
лук - 1 шт. 
уксус - 60 мл 
майонез - по вкусу 
соль 
перец черный 
Луковицу очистить, нарезать и залить уксусом и водой 1:1 и оставить мариноваться. Капусту нарезать небольшими кубиками или соломкой. Куриную грудку я использовала от курицы-гриль, что придало салату особую пикантность, но можно и просто отварную взять. Грудку нарезать кубиками и добавить к капусте. 

Огурцы нарезать небольшими брусочками и добавить к курице. 

Слить жидкость с нарезанной луковицы и соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Перемешать. 
Украсить на свое усмотрение. У меня украшение - цветы из моркови, лука и яиц, листья - из огурца и капусты. Приятного аппетита!